Marchés et opportunités de développement :
Retrouvez ici quelques études sur les opportunités des vins bas alcools, en France et dans le monde.
Enjeux règlementaires et techniques :
Et pour aller plus loin sur les enjeux règlementaires et techniques, retrouvez plus d’information dans les restitutions des Rendez-vous Techniloire de novembre 2024 organisés par InterLoire :
Cliquer sur ce lien pour accéder à la vidéo ou aller vers Techniloire.
Retrouvez l’état des lieux des exploitations et surfaces en bio et en certification environnementale pour les vins de Loire :
En 2023, 85% domaines et 75% des surfaces du vignoble de la Loire sont engagés en certification environnementale ou agriculture biologique.
La production bio (certifiée + en conversion) :
Un premier compte rendu d’étude sur les données « Amont » de la viticulture biologique en Loire, présenté au salon des vins de Loire le 05/02/2024.
La consommation bio
Dans le cadre de l’étude du marché français des vins demandée par les élus d’InterLoire et d’un stage co-financé avec LoirevinBio, nous avons analysé la consommation des vins bio à partir d’études et de données disponibles sur Internet ou achetées par InterLoire.
Pour la 2ème année consécutive, InterLoire a publié les résultats de son observatoire des vins AB. Dans cette synthèse, on y dresse l’état des lieux de la production 2023 et des sorties de chais de la campagne 2023-2024.
Marchés et opportunités de développement :
Retrouvez ici quelques études sur les opportunités des vins RSE et durables, en France et dans le monde. Wine Intelligence réalise des études sur les vins RSE et durables, regroupant les vins biologiques et biodynamiques, durables, sous certifications environnementales, vins natures, pét-nat’, équitabes, vegan…